Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin şehri tanıtmak ve anlatmak için fırsat olarak değerlendirdiği Kayseri Gastronomi Günleri’nde, gastronomi dünyasının birbirinden ünlü şefleri ve etkinlikleri ile “lezzetli ve dolu dolu” bir program gerçekleştirilecek.
Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nin kapılarını açacağı 27-28-29 Ekim Kayseri Gastronomi Günleri’nde ‘Ev Hanımları Kayseri Mutfağı Yöresel Yemek Yarışması’ndan Liseler ve Üniversiteler Arası Bireysel “Kayseri Mutfağı Ana Yemek” Yarışması’na, Yerel Mutfaklarda Yenilikçi Yaklaşımlar Paneli’nden Kuzu Şov’a ve söyleşi, tiyatro ile atölye çalışmalarına kadar pek çok etkinlik sevenleri ile buluşacak.
Birbirinden ünlü gastronomi yıldızlarının ve gastronomi severlerin yer alacağı Kayseri Gastronomi Günleri’ndeki ilk gün olan 27 Ekim, saat 10.00’da stantların açılması ve ziyaretçi girişi ile başlayacak etkinlikler, saat 17.30’a kadar aralıksız olarak devam edecekken, dolu dolu geçen günün sonunda düzenlenen yarışmaların da ödül töreni gerçekleştirilecek.
İkinci gün 28 Ekim’de ise yine saat 10.00’da başlayacak etkinlikler programı, saat 16.30’a kadar sürecek. Etkinlikler, gün sonunda 2. gün yarışmalarının ödül töreni ile sona erecek.
Kayseri Gastronomi Günleri’nin son günü olan 29 Ekim’de de yine 10.00’da başlayan etkinlik programı, saat 16.00’da sona erecek.
Düzenlenecek Kayseri Gastronomi Günleri’nde, alanında uzman ve ünlü pek çok isim tarafından işin mutfağında lezzet ve bilgi paylaşımı sağlanacak. Gastronomi dünyasının ünlü siması, 2011 yılının ‘en yaratıcı şefi’ olan Hazer Amani gibi isimler söyleşi gerçekleştirirken, Diyetisyen Rabia Özaslan gibi alanında uzman diyetisyenler de sağlıklı beslenme ve diyet konusunda katılımcıları bilgilendirecek. Öte yandan Kayseri’den ve yurdun dört bir yanından akademisyen ve gastronomi dünyasının işletmecileri tarafından sivil toplum teşkilatlarının da katılımı ile gastronomi konusunda paneller de düzenlenecek.
Şarküteri ve gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden Cüneyt Asan, Harun Reşit Dönmez, Battal Yıldırım tarafından ‘Kuzu Şov’ adlı etkinliğe imza atacak. Ayrıca dijital platform Digitürk’ün Bein Gurme şefleri de lezzet avcıları ile buluşacak.
www.ekonomigundemi.com.tr