ekonomi ticaret ihracat yatırım sanayi üretim osb tgb seb tobb osbük sanayi bakanlığı tbmm

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

Ankara, 12°C

az bulutlu

İnek sütü üretimi 2023 yılında artarken, kümes hayvancılığı üretimi azaldı

Ocak-Aralık 2023 döneminde inek sütü üretimi, önceki yıla oranla yüzde 4.8 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 3.7, hindi eti üretimi ise yüzde 11.3 gerileme kaydetti.

www.ekonomigundemi.com.tr

Yayınlama: 14.02.2024

A⁺

A^-

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, Ocak-Aralık 2023 dönemini kapsayan ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı yüzde 4.8 artarak 10.22 milyon tona ulaştı. Aynı dönemde içme sütü üretimi yüzde 1.5 artarak 1.52 milyon ton, yoğurt üretimi yüzde 4.3 artışla 1.22 milyon ton ve inek peyniri üretimi yüzde 9.7 artışla 771 bin tona ulaşırken, tereyağı üretimi ise yüzde 9 gerileyerek 87 bin tona indi.

KÜMES HAYVANCILIĞI ÜRETİMİNDE GERİLEME

Kümes hayvancılığı üretim rakamları ise 2023 yılında gerileme kaydetti. Buna göre tavuk eti üretimi yüzde 3.7 gerileyerek 2.33 milyon tona, hindi eti üretimi yüzde 11.3 kayıpla 47 bin 575 tona indi. Bu dönemde yüzde 4.2 artış kaydedilen tavuk yumurtası üretiminde ise 20.64 milyon adete ulaşıldı.

Ekonomi, Haberler, Sütçüler, Tarım, Yaşam
www.ekonomigundemi.com.tr