“Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri” kitabı dünya ikincisi oldu

Muğla Büyükşehir Belediyesinin destekleriyle hazırlanan ‘Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri’ kitabı Riyad’da düzenlenen ve dünyanın uluslararası tek yemek kitapları yarışması olan “Gourmand World Cookbook Award” yarışmasında ‘Yemek Mirası’ dalında Dünya ikincisi oldu.

“Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri” kitabı dünya ikincisi oldu
www.ekonomigundemi.com.tr
Yayınlama: 30.11.2023
1
A+
A-

Türkiye’nin akıllı tek yemek kitabı 446 yemek tarifi bulunuyor

Muğla Büyükşehir Belediyesi özellikleri ile Türkiye’de tek olan “Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri” kitabının hazırlıklarına 2009 yılında başladı. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ortaca Meslek Yüksek Okulu Öğretim Elemanı Dr. Selma Atabey tarafından hazırlanan Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri kitabı 13 ilçe ve köyleri dolaşılarak tarifler toplanarak hazırlandı. 446 yemek tarifinin bulunduğu kitap Türkçe ve İngilizce olarak hazırlandı.

Ayrıca Kitapta her bir yemek tarifinin videosuna sayfadaki barkodla ulaşılabilirken, kitap bu özelliği ile Türkiye’de ilk akıllı yemek kitabı olma özelliğine sahip.

“Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri” kitabı dünya ikincisi oldu

Muğla yemekleri dünya ikincisi

Bu yıl Riyad’da düzenlenen “Gourmand World Cookbook Award” yarışmasında Yemek mirası kategorisinde Gocamandan Toruna Muğla Yemekleri kitabı Dünya ikincisi olurken, yarışmayı Amerika’dan “The Ark of Taste” isimli kitap kazandı. Aynı yarışmada Singapur üçüncü Romanya ise dördüncü oldu.


SANAYİ HABER AJANSI

www.ekonomigundemi.com.tr

www.ekonomigundemi.com.tr
www.ekonomigundemi.com.tr
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.