Esenler’de Uluslararası Dünya Çay Günü etkinliği düzenlendi

Esenler Dörtyol Meydanı’nda gerçekleşen etkinliğe, Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak, Esenler Kaymakamı Süleyman Özçakıcı ve Esenler Belediye Başkanı M. Tevfik Göksu ile çok sayıda vatandaş katıldı. Dünyanın çeşitli bölgelerinden getirilmiş 41çeşit çay, Esenler Belediyesi Sanat Evi (ESEV) tarafından verilen konser eşliğinde damakları tatlandırdı. Etkinlikte ayrıca mini bir çay tarlası kuruldu. Başkan Göksu ve Bakan Bak’ın çay kırma etkinliğine katıldığı anlar, renkli görüntülere sahne oldu. En lezzetli çay demleme tekniklerini ise işin uzmanları anlattı.

Programda konuşan Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak, “Çayın başkenti, yağmurun şehri Rize’den selamlar ve saygılar” diyerek vatandaşları selamladı. Bak, “Biliyorsunuz çay Rize’de yetişir, İstanbul ve Erzurum’da içilir. Aynı zamanda sohbetlerimizin ana kaynağıdır. Rize’de iki şey önemlidir; yeşil altın çay ve çay içmek. Rize’de yeşil altın olarak nitelendirilen çayımız Karadeniz insanın hayatında çok önemli bir yere sahiptir” dedi.

Bak, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Çay içmek bizim için güzel bir gelenek. En önemlisi de çayın doğru demlenmesidir. Bugün burada her türlü ayrıntı düşünülmüş. Bakır semaverden çayımızı içeceğiz. Esenler’e yaptığı her şey için başkanımız M.Tevfik Göksu’ya tekrar teşekkür ediyorum. Çayı sadece burada içmeyin. Gelip yerinde çaylıklara bakarak Rize’de de için.  Rize’de önemli konulardan bir tanesi de çay cüzdanıdır. Rize’de hemen sorarlar. Yoksa zaten Rizeli değilsinizdir.”

www.ekonomigundemi.com.tr