Bayrampaşa’da okul kantinlerine sıkı denetim

Bayrampaşa Belediyesinin Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, öğrencilerin okul içinde temin ettiği gıdalara bağlı sağlık sorunları yaşamaması için okul kantinlerinde denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

Yapılan denetimlerde; kantinlerde kullanılan gıdaların Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan onaylı olması ve belgelenmesi, gıdaların uygun koşullarda ve kaplarda saklanması, kullanılan mutfak ürünlerinin paslanmaz çelik olması, personel giysileri, kantin ilaçlaması, gazlı içecek, çalışan işçilerin sağlık muayene kartları, kantinlerin çalışma ruhsatları ve işletme kayıt belgeleri, temizlik ve hijyen koşulları, havalandırma sistemleri ve bulundurulması gereken etiketler tek tek kontrol edildi.

41 okulda gerçekleştirilen denetimlerde sağlığı bozacak unsurlara rastlanmazken, kurallara uymayan 5 kantine ise idari yaptırım uygulandığı belirtildi.

www.ekonomigundemi.com.tr