GEA, do\u011frusal pi\u015firme sistemlerinden spiral pi\u015firme teknolojisine ge\u00e7i\u015f yapmak isteyen k\u00fc\u00e7\u00fck ve orta \u00f6l\u00e7ekli g\u0131da \u00fcretim tesisleri i\u00e7in tasarlanan kompakt \u00e7ift b\u00f6lgeli spiral f\u0131r\u0131n CookStar First modelini tan\u0131tt\u0131.<\/p>\n
Yeni f\u0131r\u0131n, GEA CookStar \u00fcr\u00fcn ailesini geni\u015fletirken; \u00fcretimin ilk a\u015famas\u0131ndan itibaren tutarl\u0131 \u00fcr\u00fcn kalitesi, kontroll\u00fc proses ko\u015fullar\u0131 ve geli\u015fmi\u015f kaynak verimlili\u011fi ihtiya\u00e7lar\u0131na yan\u0131t veriyor.<\/p>\n
Makine; buharda pi\u015firilen \u00fcr\u00fcnler, kaplamal\u0131 tavuk \u00fcr\u00fcnleri, bitki bazl\u0131 g\u0131dalar, f\u0131r\u0131nlanm\u0131\u015f veya \u0131zgara \u00fcr\u00fcnler ile haz\u0131r yemekler dahil olmak \u00fczere geni\u015f bir uygulama yelpazesinde \u201cev yap\u0131m\u0131\u201d lezzet ve pi\u015firme deneyimini \u00fcretim \u00f6l\u00e7e\u011finde elde etmeyi m\u00fcmk\u00fcn k\u0131lacak \u015fekilde tasarland\u0131.<\/p>\n
Homojen \u0131s\u0131 da\u011f\u0131l\u0131m\u0131 ve daha k\u0131sa pi\u015firme s\u00fcreleri<\/p>\n
Yeni GEA CookStar First, entegre booster impingement teknolojisine sahip \u00e7ift b\u00f6lgeli spiral konfig\u00fcrasyon ile donat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
Yatay ve dikey hava ak\u0131\u015f\u0131n\u0131n birlikte kullan\u0131lmas\u0131 sayesinde sistem, konvey\u00f6r bant boyunca daha homojen bir \u0131s\u0131 transferi sa\u011flar.<\/p>\n
GEA verilerine g\u00f6re bant \u00fczerindeki \u00e7ekirdek s\u0131cakl\u0131k sapmas\u0131 yakla\u015f\u0131k 1\u00b0C ile s\u0131n\u0131rl\u0131d\u0131r. Bu de\u011fer, geleneksel f\u0131r\u0131nlarda g\u00f6r\u00fclebilen 6\u00b0C\u2019ye varan sapmalar\u0131n \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde alt\u0131ndad\u0131r.<\/p>\n
Bu y\u00fcksek s\u0131cakl\u0131k homojenli\u011fi sayesinde, \u00fcr\u00fcn rengi ve i\u00e7 pi\u015fme kalitesi korunarak pi\u015firme s\u00fcreleri %10 ila %30 oran\u0131nda azalt\u0131labilir.<\/p>\n
Sistem saatte 1.700 kg\u2019a kadar \u00fcretim kapasitesine ula\u015fabilirken, daha stabil termal ko\u015fullar %3\u2019e kadar verim art\u0131\u015f\u0131 sa\u011flayabilmektedir.<\/p>\n
Enerji verimlili\u011fine odaklanan tasar\u0131m<\/p>\n
Spiral f\u0131r\u0131nlarda enerji verimlili\u011finin art\u0131r\u0131lmas\u0131, f\u0131r\u0131n i\u00e7i denge ko\u015fullar\u0131n\u0131n iyile\u015ftirilmesini gerektirir.<\/p>\n
GEA m\u00fchendisleri, CookStar First modelinde hava ka\u00e7aklar\u0131n\u0131 minimize etmek amac\u0131yla ak\u0131ll\u0131 aktif egzoz sistemi, geli\u015ftirilmi\u015f f\u0131r\u0131n tasar\u0131m\u0131 ve ayarlanabilir \u00fcr\u00fcn kapaklar\u0131 (product gates) gibi yenilikler geli\u015ftirmi\u015ftir.<\/p>\n
Bu \u00f6zellikler birlikte \u00e7al\u0131\u015farak f\u0131r\u0131n genelinde stabil ve kontroll\u00fc pi\u015firme ko\u015fullar\u0131 sa\u011flar.<\/p>\n
Daha verimli su ak\u0131\u015f\u0131 tasar\u0131m\u0131 sayesinde proses suyunun yeniden kullan\u0131m\u0131 m\u00fcmk\u00fcn hale gelir.<\/p>\n
T\u00fcm bu \u00f6zellikler bir araya geldi\u011finde enerji ve su t\u00fcketimi %12\u2019ye kadar azalt\u0131labilmektedir. Ba\u011f\u0131ms\u0131z performans kriterleri do\u011frultusunda do\u011frulanan bu verimlilik seviyesi sayesinde CookStar First, GEA\u2019n\u0131n \u201cAdd Better\u201d kaynak verimlili\u011fi etiketi ile sunulmaktad\u0131r.<\/p>\n
Proses \u015feffafl\u0131\u011f\u0131 ve dijital ba\u011flant\u0131<\/p>\n
CookStar First, operat\u00f6rlere ger\u00e7ek zamanl\u0131 proses verilerine eri\u015fim, alarm y\u00f6netimi ve olay ile parametre de\u011fi\u015fimlerinin izlenebildi\u011fi 24 saatlik zaman \u00e7izelgesi sunan GEA SmartControl HMIaray\u00fcz\u00fc ile donat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
Bu sistem, \u00fcretim s\u00fcre\u00e7lerinin tutarl\u0131 \u015fekilde y\u00fcr\u00fct\u00fclmesini ve veri odakl\u0131 optimizasyon yap\u0131lmas\u0131n\u0131 destekler.<\/p>\n
Ayr\u0131ca sistem, GEA Insight Partner teknolojisi ile uyumlu olup uzaktan te\u015fhis, servis m\u00fcdahalesi ve bak\u0131m planlamas\u0131 gibi dijital servis olanaklar\u0131n\u0131 destekler.<\/p>\n
Kompakt tasar\u0131m ve \u00f6l\u00e7eklenebilir yap\u0131<\/p>\n
3,9 metrenin alt\u0131nda toplam y\u00fcksekli\u011fe sahip olan CookStar First, s\u0131n\u0131rl\u0131 tavan y\u00fcksekli\u011fine sahip mevcut tesisler ve brownfield \u00fcretim sahalar\u0131 dahil olmak \u00fczere farkl\u0131 \u00fcretim ortamlar\u0131na kolayl\u0131kla entegre edilebilecek \u015fekilde tasarlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
F\u0131r\u0131n\u0131n pi\u015firme teknolojisi, geni\u015f bir \u00fcr\u00fcn portf\u00f6y\u00fc ve farkl\u0131 proses parametreleri i\u00e7in esnek kullan\u0131m imk\u00e2n\u0131 sunar.<\/p>\n
CookStar \u00fcr\u00fcn ailesi i\u00e7indeki konumu<\/p>\n
CookStar \u00fcr\u00fcn ailesi; dumanlama fonksiyonu ve daha y\u00fcksek kapasite sunan orijinal CookStar modeli ile 12.000 kg\/saat kapasiteye kadar b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7ekli \u00fcretim uygulamalar\u0131na y\u00f6nelik CookStar Turbo modelini de kapsamaktad\u0131r.<\/p>\n
T\u00fcm CookStar sistemleri ortak bir makine ayak izi (footprint) mimarisini payla\u015f\u0131r ve mevcut CookStar \u00fcretim hatlar\u0131na entegre edilebilir.<\/p>\n
Teknik destek ve servis hizmetleri<\/p>\n
GEA, CookStar \u00fcr\u00fcn ailesini g\u0131da teknolojisi uzmanlar\u0131ndan olu\u015fan uygulama ekipleri, operat\u00f6r e\u011fitimleri ve global servis a\u011f\u0131 ile desteklemektedir.<\/p>\n
Bu hizmetler; devreye alma s\u00fcre\u00e7leri, proses optimizasyonu ve uzun vadeli operasyonel g\u00fcvenilirlik konular\u0131nda m\u00fc\u015fterilere destek sa\u011flamak \u00fczere sunulmaktad\u0131r.<\/p>\n
GEA Vakf\u0131 Hakk\u0131nda:<\/p>\n
GEA Grubu taraf\u0131ndan 2025 y\u0131l\u0131nda kurulan GEA Vakf\u0131, STEM e\u011fitiminde, \u00e7ocuk yoksullu\u011funun azalt\u0131lmas\u0131, altyap\u0131 eri\u015fimi ve afet yard\u0131m\u0131na y\u00f6nelik k\u00fcresel ve yerel projeleri desteklemektedir. Misyon 30 stratejisi yoluyla GEA Vakf\u0131 toplumsal dayan\u0131kl\u0131l\u0131\u011f\u0131 geli\u015ftirmek i\u00e7in y\u0131ll\u0131k net kar\u0131n\u0131n y\u00fczde birini ba\u011f\u0131\u015flamay\u0131 taahh\u00fct etmektedir.<\/p>\n
Daha fazla bilgi i\u00e7in-\u00a0gea.com\/foundation -adresini ziyaret edebilirsiniz.<\/p>\n
GEA Hakk\u0131nda:\u00a0<\/p>\n
GEA, g\u0131da, i\u00e7ecek ve ila\u00e7 end\u00fcstrilerine sistem ve bile\u015fen tedarik eden d\u00fcnyan\u0131n en b\u00fcy\u00fck \u015firketlerinden biridir. 1881 y\u0131l\u0131nda kurulan uluslararas\u0131 teknoloji grubu, makine ve tesislerin yan\u0131 s\u0131ra geli\u015fmi\u015f g\u0131da i\u015fleme teknolojileri, bile\u015fenler ve kapsaml\u0131 hizmetlere odaklanmaktad\u0131r. \u00d6rnek olarak, a\u015f\u0131lar veya yeni biyofarmas\u00f6tikler gibi temel sa\u011fl\u0131k \u00fcr\u00fcnleri i\u00e7in kullan\u0131lan her iki farmas\u00f6tik separat\u00f6rden biri GEA taraf\u0131ndan \u00fcretilmektedir. G\u0131da sekt\u00f6r\u00fcnde, her d\u00f6rt makarna paketinden biri veya her \u00fc\u00e7 k\u0131zarm\u0131\u015f tavuktan biri GEA teknolojisiyle i\u015flenmektedir.<\/p>\n
18.000’den fazla \u00e7al\u0131\u015fan\u0131 ile grup, 2025 mali y\u0131l\u0131nda 150’den fazla \u00fclkede yakla\u015f\u0131k 5,5 milyar Euro gelir elde etmi\u015ftir. GEA tesisleri, s\u00fcre\u00e7leri, bile\u015fenleri ve hizmetleri, m\u00fc\u015fterilerinin \u00fcretimlerinin verimlili\u011fini ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fini art\u0131r\u0131r. Karbondioksit emisyonunun, plastik kullan\u0131m\u0131n\u0131n ve g\u0131da israf\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131na \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde katk\u0131da bulunur. B\u00f6ylece GEA “Daha iyi bir d\u00fcnya i\u00e7in m\u00fchendislik” amac\u0131na uygun olarak, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir gelece\u011fe \u00f6nemli bir katk\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n
GEA, DAX endeksinde, STOXX\u00ae Europe 600 endeksinde i\u015flem g\u00f6rmektedir ve ayr\u0131ca \u00f6nde gelen s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik endeksleri olan DAX 50 ESG, MSCI Global Sustainability ve Dow Jones Best-in-Class World’\u00fcn de bile\u015fenlerindendir.<\/p>\n
Daha fazla bilgi i\u00e7in- gea.com- adresini ziyaret edebilirsiniz.<\/p>\n
<\/strong> GEA, do\u011frusal pi\u015firme sistemlerinden spiral pi\u015firme teknolojisine ge\u00e7i\u015f yapmak isteyen k\u00fc\u00e7\u00fck ve orta \u00f6l\u00e7ekli g\u0131da \u00fcretim tesisleri i\u00e7in tasarlanan kompakt \u00e7ift b\u00f6lgeli spiral f\u0131r\u0131n CookStar First modelini tan\u0131tt\u0131. Yeni f\u0131r\u0131n, GEA CookStar \u00fcr\u00fcn ailesini geni\u015fletirken; \u00fcretimin ilk a\u015famas\u0131ndan itibaren tutarl\u0131 \u00fcr\u00fcn kalitesi, kontroll\u00fc proses ko\u015fullar\u0131 ve geli\u015fmi\u015f kaynak verimlili\u011fi ihtiya\u00e7lar\u0131na yan\u0131t veriyor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":65415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAow07ekDA:productID":"","footnotes":""},"categories":[4,10,13],"tags":[],"class_list":["post-65414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dunya","category-otomobil","category-teknoloji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekonomigundemi.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEKONOM\u0130 GAZETES\u0130 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"