Yıldırım’da gıda atığı mamaya dönüşüyor
Bursa, 1 Nisan (Hibya) – Yıldırım Belediyesi’nin 2023 yılında hayata geçirdiği Mama Üretim Tesisi’nde 242 ton yemek atığı işlenerek 128 ton mama üretildi, projeyle gıda israfı azaltılırken sokak hayvanlarının beslenmesine katkı sağlandı.
Bursa Yıldırım’da hayata geçirilen Mama Üretim Tesisi ile yemek atıkları geri dönüştürülerek sokak hayvanları için mamaya dönüştürülüyor. 2023 yılında kurulan tesiste, kamu kurumları, yemekhaneler ve lokantalardan toplanan atık yemekler işlenerek değerlendirilirken, bugüne kadar 242 ton yemek atığından 128 ton mama üretildi.
Çalışma kapsamında hem gıda israfının önüne geçilirken hem de sokak hayvanlarının beslenmesine katkı sağlanıyor.
Bursa Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, “Gıda atıklarını dönüştürerek hem doğal kaynaklarımızı koruyoruz hem de sürdürülebilir bir atık yönetimi oluşturuyoruz” dedi.
Yılmaz, yürütülen çalışmalara ilişkin, “Bu çalışma ile hem sokak hayvanlarının beslenme maliyetini düşürüyoruz hem gıda israfının önüne geçiyoruz hem de su, enerji kaynakları ve çevremizi koruyoruz” ifadelerini kullandı.
Çalışmaların devam edeceğini belirten Yılmaz, “Sıfır atık, çevre duyarlılığı ve her türlü israfın önüne geçmek noktasında çalışmalarımıza devam edeceğiz” diye konuştu.
EKONOMİ GAZETESİ
